Наш повседневный рацион способен незаметно влиять на эффективность лекарств. Новое исследование учёных из университетов Тюбингена и Вюрцбурга показало, что такие привычные вещества, как кофеин, могут ослаблять действие антибиотиков на некоторые бактерии.
Что выяснили исследователи
Команда профессора Аны Риты Брочадо изучила, как 94 различных соединения — от лекарств до пищевых ингредиентов — воздействуют на кишечную палочку (Escherichia coli).
Учёные сосредоточились на транспортных белках, которые работают как "ворота" и "насосы" в бактериальной оболочке, регулируя, что попадает в клетку и что выходит наружу. Баланс этих процессов критичен для выживания микроорганизмов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/science/22...