Ароматный отвар, оставшийся после варки кукурузы, большинство из нас без сожаления выливает. И совершает большую ошибку. Диетолог и специалист по натуральной косметике Мария Светлова подтверждает: эта жидкость — концентрат полезных веществ, который можно с пользой применить в кулинарии, домашнем уходе и даже садоводстве.
Что скрывает кукурузный отвар?
Во время термической обработки кукуруза отдает воде значительную часть своих растворимых витаминов и минералов.
"Это не просто мутная вода, а питательный раствор, обогащенный витаминами группы B, калием, магнием и антиоксидантами. Он обладает легкой естественной сладостью и может стать отличной базой для многих полезных рецептов", — поясняет эксперт.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...