Овощи, фрукты и ягоды — основа здорового рациона. Но врачи предупреждают: чрезмерное употребление может обернуться неприятными последствиями. Эндокринологи подчёркивают, что важно не только количество, но и правильное сочетание продуктов.
Баланс на тарелке
Эндокринолог Скандинавского Центра Здоровья Галина Смирнова напоминает: гармония и разнообразие — главные принципы здорового питания.
"Чтобы рацион приносил пользу, важно соблюдать баланс: половину тарелки занимают овощи (часть сырых, часть приготовленных), четверть — белковые продукты (рыба, птица, яйца, бобовые), ещё четверть — сложные углеводы (крупы и корнеплоды)", — заявила эндокринолог Галина Смирнова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/heal...