Скумбрия — настоящая кладезь полезностей, которые помогают снижать уровень холестерина и поддерживают здоровье сердца. Также она является отличным источником белка для поддержки мышц и общего здоровья. Поэтому смело добавляйте её в свой рацион. В домашних условиях можно приготовить сытный перекус из этой рыбы.
Ингредиенты
филе копчёной/солёной скумбрии (среднего размера);
150 г зернистого творога;
2 ст. ложки натурального йогурта или густых сливок;
1 небольшая луковица или зелёный лук;
соль и перец по вкусу;
по желанию: сок лимона, укроп или петрушка.
нарезанные куски хлеба или тортильи.
Приготовление
1. Измельчите филе скумбрии;
2. Творог слегка разомните вилкой и смешайте с рыбой, нарезанным луком и йогуртом (сливками);
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...