Пельмени, которые вы ещё не пробовали: неожиданный соус делает их шедевром
2025-09-14 17:53:00
Пельмени "Карбонара" — это необычное переосмысление классического блюда. Вместо привычной сметаны или бульона они подаются в соусе, который обычно используют для пасты. Нежные сливки, ароматный бекон, чеснок, пармезан и яичные желтки создают насыщенную и шелковистую основу, в которой пельмени становятся особенно вкусными.
Ингредиенты (на 4 порции)
пельмени — 800 г
сырокопчёный бекон — 150 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...