Кето-диета, ставшая особенно популярной в последние годы, далеко не одинаково влияет на организм мужчин и женщин. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Cell Reports, показало, что половые гормоны играют ключевую роль в том, как организм реагирует на подобный рацион.
Суть исследования
Учёные наблюдали за группами самцов и самок мышей, которых перевели на питание с высоким содержанием жиров и минимальным количеством углеводов. Оказалось, что у самцов кето-диета приводила к ускоренному старению клеток и росту окислительного стресса. У самок таких негативных последствий зафиксировано не было.
Роль эстрогена
Особое внимание исследователи уделили гормону эстрогену. Именно он защищал женский организм от вредного воздействия кетогенного рациона. Когда самцам мышей вводили эстроген, разрушительные процессы в клетках замедлялись. В то же время блокировка действия этого гормона у самок с помощью тамоксифена вызывала старение клеток, аналогичное наблюдаемому у самцов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...