Правильный подбор продуктов помогает поддерживать энергию и хорошее настроение в течение дня без кофеина и энергетиков. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук, международный эксперт в области метаболического и гормонального здоровья Ольга Рождественская.
По словам специалиста, важную роль играет клетчатка и медленные углеводы.
"Если употреблять легко усвояемые продукты — сладости, газированные напитки, хлебобулочные изделия — сахар в крови быстро повышается, а затем резко падает. В результате появляется усталость и снижение энергии. Продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновой хлеб с семечками или из твердых сортов пшеницы, позволяют сахару подниматься медленнее и поддерживают стабильное настроение", — пояснила Рождественская.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...