Напитки из детства раскрывают тайну: вот кто из них станет союзником, а кто врагом желудка
2025-09-19 03:04:00
Молочные напитки традиционно считаются полезными для здоровья, но у каждого есть свои особенности. Кефир и ряженка — близкие "родственники" с разным характером: один лучше подходит для восстановления микрофлоры, другой — для мягкого питания желудка.
Чем отличаются кефир и ряженка
Оба напитка богаты пробиотиками, но кефир содержит больше штаммов бактерий. Это делает его активнее в кишечнике, где он помогает бороться с патогенной флорой и поддерживать баланс микробиома.
Ряженка отличается более мягкой текстурой, но её калорийность выше. Для людей, контролирующих вес, это может стать минусом.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...