500 грамм и фигура мечты: диетолог назвала мясо для идеального фарша и предложила 3 рецепта
2025-09-20 01:05:00
Выбор правильного куска мяса для говяжьего фарша играет ключевую роль в создании полезных и вкусных блюд. По словам доктора Майры Соузы, фланк-стейк является оптимальным выбором благодаря низкому содержанию жира.
"Фланг-стейк идеально подходит для говяжьего фарша именно потому, что он очень постный. Другие хорошие варианты — это верхняя часть бедра, верхняя часть бедра и верхняя часть бедра", — поясняет эксперт.
Критерии выбора мяса для фарша
Низкое содержание жира (постные куски).
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...