Холодный вишнёвый чай — это напиток, в котором встречаются сразу два ощущения: сливочная нежность чай-латте и свежая игристость фруктовой соды. При этом приготовить его можно всего за три минуты. В основе — классический чёрный чай, но вишнёвая пенка и молочная мягкость делают вкус абсолютно новым.
В чём особенность
Секрет напитка в сочетании текстур. Лёд и чай создают прохладу, молоко смягчает вкус, а воздушная сливочно-вишнёвая пена добавляет нотку десерта. Получается коктейль, который выглядит эффектно, а пьётся легко.
Для первого приготовления лучше взять обычный чёрный чай без добавок. Когда освоите базовый вариант, можно пробовать ароматизированные чаи: бергамот, жасмин, каркаде или даже копчёный лапсан. Каждый из них придаст напитку новое звучание.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/re...