Золотистая корочка и сочная начинка: котлеты, от которых невозможно оторваться
2025-09-22 15:23:00
Рыбные котлеты — блюдо, которое редко вызывает равнодушие. Они вкусны горячими с гарниром, хороши в холодном виде для перекуса, а в лаваше или булочке легко превращаются в полноценный сэндвич. Вариант с добавлением сала и манки позволяет использовать даже недорогую белую рыбу, при этом котлеты остаются сочными и не разваливаются.
Ингредиенты на 7 порций
Филе белой рыбы (минтай, хек, сайда, пикша) — 700 г
Сало несолёное — 250 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...