Завтрак считается важнейшим приёмом пищи, но многие люди откладывают его на несколько часов после пробуждения. Для кого-то это привычка, для других — необходимость из-за особенностей организма или обстоятельств. Однако новые исследования показывают: поздний завтрак может быть связан с повышенным риском для здоровья и даже с преждевременной смертью.
Как проводилось исследование
Работу провели специалисты медицинской организации Mass General Brigham. В ней участвовали почти три тысячи человек в возрасте от 42 до 94 лет. С 1983 по 2017 год учёные собирали данные о здоровье добровольцев: вес, уровень сахара и холестерина в крови, качество сна, образ жизни, привычки в питании. Особое внимание уделялось времени приёма пищи и продолжительности так называемого пищевого окна — периода, когда человек ест в течение суток.
Почему люди откладывают завтрак
У пожилых участников эксперимента обнаружились разные причины отказа от раннего завтрака. Среди них:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...