Забытая закуска возвращается: свекольная икра легко обошла кабачковую по вкусу
2025-09-23 15:32:00
Свекольная икра — удивительная заготовка, которая может стать настоящим открытием для тех, кто привык к кабачковой или баклажанной. Её вкус гармоничный, чуть сладковатый, а универсальность поражает: холодная икра подойдёт для бутербродов и закусок, а в горячем виде способна заменить "зажарку" для борща.
Универсальность блюда
Икру можно приготовить заранее и хранить в банках, чтобы использовать по мере необходимости. На праздничном столе она выступит как самостоятельная закуска, а в повседневной готовке станет отличным дополнением к супам и гарнирам.
Состав и характеристики
Время приготовления: 1 час
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...