Греческий йогурт давно перестал быть просто модным продуктом — он уверенно занял место в рационе тех, кто заботится о здоровье, фигуре и полноценном сне. Особенно часто его рекомендуют есть вечером: мягкая текстура, насыщенность белком и умеренное количество жиров делают этот кисломолочный продукт удачным вариантом лёгкого ужина или перекуса перед сном. Но что на самом деле происходит в организме, если съесть греческий йогурт на ночь?
Польза йогурта перед сном
В основе греческого йогурта — молочный белок казеин, который усваивается медленно. Благодаря этому чувство сытости сохраняется надолго, а организм получает "строительный материал" для восстановления мышц и тканей в течение ночи. Для людей, занимающихся спортом, это особенно важно: йогурт помогает поддерживать мышцы даже во сне.
Кроме того, в составе продукта есть кальций, витамины группы В, магний и пробиотики. Всё это положительно влияет на работу кишечника, нервной системы и обмен веществ.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/beaut...