Идея блюда: контраст текстур и вкусов — хрустящая, золотистая корочка на грудинке, нежное мясо внутри и свежий, яркий салат с острым соусом, который сочетается с коктейлем: "Тёмный и бурный" (Dark & Stormy).
Ингредиенты (на 1 порцию)
2 унции (60 мл) тёмного рома4 унции (120 мл) имбирного пива½ унции (15 мл) свежего сока лаймаЛёдДолька лайма для украшения
Приготовление:
Наполните стакан льдом.
Влейте имбирное пиво и сок лайма.
Аккуратно налейте сверху ром (чтобы он "потонул" постепенно).
Украсьте долькой лайма.
Безалкогольный вариант
Ингредиенты (на 2 порции)
4 унции (120 мл) имбирного пива½ унции (15 мл) свежего сока лайма2 капли безалкогольного биттера или настойки (по желанию)ЛёдДолька лайма для украшения
Подробнее https://www.pravda.ru/news/re...