С наступлением осени и первыми заморозками рацион жителей России претерпевает заметные изменения. Почти половина опрошенных (44%) признаются, что дождливая и холодная погода напрямую влияет на их потребность в согревающей и комфортной еде. Таковы результаты исследования, проведенного сервисом "Пакет" от Х5, в котором приняли участие более 1 тысячи россиян.
Опрос показал, что смена сезона запускает у людей определенные "продуктовые ритуалы", направленные не только на то, чтобы согреться, но и на психологическую адаптацию к новым условиям. В то время как 38% респондентов отрицают влияние погоды на их аппетит, для значительной части населения осень — это время супов, выпечки и горячих напитков.
Топ-5 осенних "продуктовых ритуалов" россиян
С приходом холодов на кухнях россиян начинают преобладать определенные типы блюд. Исследование выявило самые популярные гастрономические традиции, которые помогают справиться с осенней хандрой и похолоданием, сообщает Газета.Ru.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...