Кто сказал, что пицца не может быть одновременно вкусной, хрустящей и полезной? Современная кулинария доказывает, что даже такое классическое блюдо можно адаптировать под принципы здорового питания.
Предлагаем вам рецепт пиццы, в которой нет места традиционной пшеничной муке и глютену, но есть всё, чтобы порадовать вкусовые рецепторы и не вызвать чувства тяжести. Это идеальное решение для легкого ужина, для тех, кто следит за потреблением углеводов или имеет пищевые непереносимости.
Секрет этой пиццы кроется в умном сочетании простых ингредиентов: яйца, сыра и небольшого количества тапиокового крахмала. При запекании они создают эластичную, но при этом удивительно хрустящую основу, которая служит прекрасным фоном для разнообразных начинок.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...