Кавказ в банке: зелёная аджика по-мегрельски обжигает, но влюбляет с первой ложки
2025-09-25 14:22:00
Зелёная аджика по-мегрельски — это визитная карточка грузинской кухни, где яркая зелень, чеснок и острый перец соединяются в мощный вкус, который невозможно спутать с чем-то другим. Эта приправа свежая, сочная и жгучая одновременно. Она прекрасно подходит к мясу, птице, рыбе, крупам, хлебу и даже к овощам на гриле. Её можно использовать как соус, как маринад или в качестве пикантной заправки для салатов.
Ингредиенты (на 20 порций)
зелёный острый перец — 500 г
чеснок — 100 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...