Точнее не солить а пробовать уже соленое.
Я конечно в это верю с трудом, но вот то что я нашел очень интересно. Говорят что Далагете это центр где на Филиппинах делают соленые кишки тунца. И более это особо нигде не делают. Я был на разных рынках и такое видел только там.
И вот наконец в крупном супермаркете появилось что-то похожее, но опять таки не очень далеко от Далагете и судя по всему производство тоже местное. Такое бывает когда крупный супермаркет продает местные продукты и они доступны только в одном из них, а не по всей стране.
Вобщем сравнил пару разных соленых рыбных потрошков. Пока мой выбор остается на том что можно купить на рынке в Далагете.
А магазинные они какие-то пересоленые....
Подробнее https://luxs135.livejournal.com/355898.html?m...