В каждом доме есть продукты, которые выручают, когда нужно быстро приготовить ужин. Кто-то всегда держит под рукой макароны, кто-то — банки с соленьями, а самые запасливые хозяйки делают тушенку. Причём не магазинную, а домашнюю — из отборного мяса, с правильными специями и без лишних добавок.
Тушенка из фарша — это готовая основа для десятков блюд: супов, каш, гарниров. Её можно разогреть и намазать на хлеб, добавить в пюре или использовать как начинку для пирогов. При этом вкус получается насыщенным, а хранится такая заготовка в холодильнике долго.
В чём особенность домашней тушенки
Главное отличие домашней версии от покупной — отсутствие консервантов и контроль за качеством мяса. Здесь нет лишней жидкости или "химии", только мясо, специи и немного жира для сохранности.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...