Хачапури без сыра: неожиданная начинка, которая понравится даже скептикам
2025-09-27 17:51:00
Лепёшки с овощными начинками популярны в кухнях разных народов: их готовят на Кавказе, в Средней Азии и даже в Восточной Европе. В Грузии хачапури чаще встречаются с сыром, но вариант с тыквой заслуживает особого внимания. Яркий, сладковатый овощ превращает простое блюдо в универсальный перекус или даже лёгкий десерт.
Ингредиенты (на 4 штуки)
тыква — 500 г;
мука пшеничная хлебопекарная — 260 г;
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...