Идея о том, что "правильное питание" подразумевает шесть приёмов пищи в день, укоренилась настолько прочно, что многие воспринимают её как аксиому. В спортивных журналах и фитнес-блогах этот совет встречался десятилетиями. Но что стоит за популярной концепцией дробного питания — научные факты или маркетинговый миф?
Как появилась идея "есть часто"
Традиция частых перекусов возникла в США и Европе во второй половине XX века. В 1980–1990-х годах тренеры и бодибилдеры уверяли, что организм не должен "голодать", иначе начнётся разрушение мышц. Широко распространялось мнение, что каждые 2-3 часа нужно съедать небольшую порцию, чтобы поддерживать уровень сахара и ускорять обмен веществ.
Эта мысль быстро попала на страницы популярных журналов и в телевизионные передачи. В итоге к началу 2000-х идея "есть 5-6 раз в день" закрепилась в массовом сознании как универсальная норма.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/spo...