Наливать вино из крана, а не из бутылки — совершенно новое предложение для клиентов. Для тех, кто не разбирается в винах, выбор среди множества бутылок и регионов может показаться настоящей дилеммой.
Такое пространственное решение предлагает южнокорейский Tap Shop Bar с системой самообслуживания.
Самообслуживание и разнообразие
Внутри заведения в Сеуле расположено примерно 40 кранов, каждый из которых подаёт вино из отдельной бутылки. Гости могут внимательно изучать этикетки и наливать вино в бокалы, пробуя разные сорта со всего мира, не заказывая целую бутылку. Если кто-то полюбит определённое вино, в винном магазине при баре доступны бутылки по ценам, близким к розничным, упакованные в лёд для удобства доставки. Для любителей крепких напитков предусмотрен выбор виски.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/eco...