Посев капусты под зиму — тема для смелых огородников. Она кажется рискованной, но при правильном подходе позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше весеннего и облегчает уход за рассадой. Подзимний метод экономит время, избавляет от хлопот с рассадными ящиками и дополнительным поливом: снег сделает всё сам. При этом растения вырастают крепче и меньше страдают от вредителей.
Что учесть перед посевом
Подзимний посев отличается от весеннего тем, что семена сразу отправляются в открытую грядку. Но у метода есть нюансы: часть посевов неизбежно погибнет, поэтому норму семян нужно увеличить в 1,5-2 раза. Важен и момент: слишком ранняя посадка приведёт к прорастанию и гибели при первых морозах, а запоздание — к тому, что семена останутся на поверхности и перемёрзнут.
Какие виды и сорта подходят
Для осеннего посева используют белокочанную, брокколи, савойскую, брюссельскую и даже азиатские разновидности вроде пак-чоя. Главное — выбирать среднеспелые и позднеспелые сорта. Ранние лучше оставить до весны: они слишком нежные и плохо переносят холод.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...