Хрустящее снаружи и мягкое внутри — именно таким получается печенье "Кофейные зерна". Оно выглядит необычно: маленькие овальные печенья так напоминают настоящие обжаренные зерна кофе, что многие поначалу путают. Секрет прост — в составе есть растворимый кофе и какао-порошок, а характерную форму создаёт небольшая выемка, сделанная тупой стороной ножа.
Эти миниатюрные лакомства понравятся и любителям кофе, и тем, кто ищет оригинальную домашнюю выпечку для гостей. Несмотря на эффектный вид, рецепт доступен даже начинающим кулинарам.
Особенности и преимущества
Главный акцент — насыщенный кофейно-шоколадный вкус.
Печенье не крошится, удобно подавать к чаю, молоку или латте.
Минимум ингредиентов — максимум результата.
Подходит для праздничного стола, особенно в кофейной сервировке.
Процесс приготовления
Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Муку просейте.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...