Свежесть до декабря: как обмануть время и сохранить дольше яблоки
2025-09-30 18:23:00
Учёный-агроном, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Седов рассказал жителям Карелии о том, как правильно хранить яблоки зимой.
В интервью EcoSever он отметил, что только зимние сорта яблок могут хорошо храниться, при этом их нужно держать в прохладе. Летние сорта сохранять на длительное время не получится, и для них тоже важно создать подходящие условия.
Седов рекомендовал хранить яблоки в холодильнике при температуре от 0 до +3 градусов. Чтобы избежать высыхания плодов, лучше упаковывать их в тонкие плёнки по 1-1.5 кг и хранить в поддонах. Если есть возможность, можно устроить на лоджии короб из пенопласта, чтобы избежать замерзания.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...