Кипятим воду снова и снова, не задумываясь о последствиях. Кажется удобным: экономим время и электроэнергию. Но при постоянном нагреве состав воды действительно меняется, и это отражается не только на вкусе, но и на работе чайника.
Почему многократное кипячение меняет воду
В водопроводной воде содержатся минералы — кальций, магний и другие. При кипячении часть воды испаряется, а концентрация растворённых веществ увеличивается. В итоге:
образуется накипь на стенках и нагревательном элементе;
вкус воды становится "тяжёлым";
кипячение занимает больше времени, а чайник потребляет больше энергии.
Сама по себе накипь не опасна для здоровья, но портит вкус напитков и сокращает срок службы техники.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/realty...