Многие десерты вкусные, но не всегда полезные: избыток сахара, белой муки и жиров превращает их в калорийную бомбу. Но это не значит, что сладкое нужно навсегда исключать. Секрет в том, чтобы выбирать правильные ингредиенты и уметь заменять привычные продукты на более лёгкие и питательные.
Рикоттовый торт без муки и сахара — отличное решение для тех, кто хочет совместить удовольствие от домашней выпечки с заботой о фигуре. Он получается нежным, ароматным и с лёгкой текстурой, но при этом не содержит глютен и рафинированный сахар. Такой десерт можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол.
Ингредиенты
Для основы:
200 г миндальной муки (или овсяной безглютеновой)
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...