Гребешки Ла-Манша: от белого золота до угрозы обесценивания — куда движется промысел
2025-10-03 05:44:00
Промысловая кампания по ловле гребешков стартовала у берегов восточной части пролива Ла-Манш и будет постепенно возобновляться этой зимой.
Лучше всего сохранились запасы в заливе Сены, где 70% гребешков, продаваемых во Франции. Они известны своим качеством и считаются "белым золотом Нормандии".
Правила рыболовства
Были установлены строгие правила для предотвращения истощения запасов, что позволило сделать месторождение в заливе Сены самым богатым в Европе. По оценкам Ифремера, биомасса гребешков достигла 119 482 тонн между мысами Барфлёр и Антифер.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/economic...