Вьетнамский ответ рамену: туристы теряют голову от горячей миски за копейки
2025-10-05 23:11:00
Западные путешественники всё чаще уходят с туристических магистралей в глубь улочек, где шумят сковороды, пахнет рыбным соусом и кипит бульон. Так многие и находят "бань дук" (bánh đúc) — скромное блюдо из рисовой муки, которое в Ханое подают горячим, насыщенным и удивительно недорогим.
История начинается так: в узком переулке у начала улицы Ле Нгок Хан она наткнулась на крохотную забегаловку, где "бань дук" довели до совершенства, не меняя его душу десятилетиями.
"Не бойтесь заглядывать в эти узкие темные переулки, чтобы насладиться исключительным горячим "бань дуком". Вы не пожалеете!", — отметила блогер Карисса Дамбахер.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/travel...