Не делайте эту ошибку: баклажаны Пармезан потеряют вкус и развалятся
2025-10-06 06:21:00
Происхождение названия этого великолепного блюда остается кулинарной загадкой — его не готовят в Парме, и пармезан не является основным ингредиентом. Однако его насыщенный вкус, нежная текстура и ароматные слои сделали его всемирно известной классикой итальянской кухни. Идеально запеченные баклажаны, несколько видов сыра и томатный соус создают гармонию, перед которой невозможно устоять.
Список ингредиентов
Овощи и зелень:
1500 г баклажанов (2-3 крупных)
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...