Тыквенные семечки давно перестали быть просто закуской — сегодня их считают настоящим суперфудом. Они насыщают организм важными минералами, поддерживают работу желудка и кишечника, способствуют очищению и даже укрепляют иммунитет. При этом продукт доступен, хранится долго и подходит практически для любого рациона — от классического до веганского.
Что делает тыквенные семечки особенными
Главный секрет в их составе. Всего горсть (около 30 граммов) обеспечивает организм магнием, цинком, железом, витамином E и жирными кислотами. Эти вещества поддерживают нормальный обмен веществ, регулируют уровень сахара в крови и благотворно влияют на состояние кожи и волос.
По словам диетолога Антона Полякова, полезные свойства семян — от чиа до тыквенных — нельзя недооценивать. Но именно тыквенные заслуживают особого внимания: они оказывают лёгкое антипаразитарное действие и одновременно насыщают организм питательными элементами.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...