Миндалевидное тело и гипоталамус — это своеобразные дирижёры нашего тела. Они управляют аппетитом, чувством сытости и даже тем, как организм реагирует на диеты. Но почему одним людям удаётся поддерживать форму, а другим — нет? И правда ли, что мозг способен "саботировать" похудение?
Как мозг регулирует массу тела
Учёные считают, что мозг стремится удерживать массу тела в определённом диапазоне — так же, как он регулирует температуру.Когда мы едим, кишечник выделяет сигнальные вещества: глюкагоноподобный пептид-1 (ГПП-1), грелин и другие пептиды, которые через блуждающий нерв посылают сигналы в гипоталамус. Тот сравнивает полученные данные с "эталоном" — уровнем жира в организме, который он считает нормой.
Если лептина, гормона жировой ткани, становится меньше, гипоталамус воспринимает это как угрозу и запускает сигналы голода. Еда начинает казаться вкуснее, болевые ощущения снижаются, а организм готов копить энергию.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...