Многие путешественники ассоциируют Грецию с Афинами, Санторини или Критом, но настоящие гурманы всё чаще выбирают другое направление. На западе страны, у берегов Ионического моря, скрывается Превеза — город, который по версии European Best Destinations вошёл в число 16 лучших кулинарных направлений Европы. Его кухня — это смесь морских ароматов, горных специй и искреннего греческого гостеприимства.
Где природа и вкус сливаются воедино
Превеза расположена между заливом Амвракикос и Ионическим морем. Этот уникальный ландшафт влияет не только на погоду и ритм жизни, но и на гастрономические традиции. Здесь можно за день побывать в рыбацкой гавани, в горах и на оливковых плантациях — а вечером попробовать блюда, сочетающие всё это многообразие.
"Кухня Превезы, под влиянием специфики земли, которая сочетает горы и море, предлагает бесчисленные блюда и сочетания вкусов", — пишет European Best Destinations.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/trav...