Сделать домашнее варенье можно даже без кастрюль, сиропа и стерилизации. Всё, что нужно — это яблоки, немного сахара и микроволновка. Такой способ превращает обычные фрукты в янтарные цукаты, хрустящие снаружи и мягкие внутри. А главное — они сохраняют максимум витаминов и аромат запечённых яблок.
Сухое варенье — находка для дачников
В сезон урожая яблок часто не хватает времени на долгую переработку. Но выкидывать спелые плоды жалко. Сухое варенье — идеальный компромисс между вкусом и простотой. Оно готовится без сиропа, не требует банок и подходит даже тем, у кого нет духовки — микроволновка справляется отлично.
Такой десерт можно делать из любых сортов: сладких, кислых, ароматных. Главное — выбрать плотные яблоки без повреждений, чтобы дольки сохранили форму.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/r...