Воздушные, ароматные и по-домашнему уютные — яблочные пончики с корицей станут главным десертом осени. Они не требуют фритюра и лишнего масла, но получаются не менее мягкими и румяными, чем классические. Всё благодаря запеканию в духовке и правильному балансу ингредиентов: яблочное пюре придаёт нежность, а корица — характерный тёплый аромат.
Если вы не любите возиться с маслом и сковородой, этот рецепт — идеальное решение. Пончики запекаются в силиконовой форме, а затем покрываются сахарно-коричной обсыпкой, напоминающей хрустящую корочку жареных пончиков.
Почему стоит попробовать
Обычно пончики ассоциируются с чем-то тяжёлым и калорийным. Но эта версия ломает стереотипы: вместо жарки — запекание, вместо жирного крема — яблочная нежность. Такое лакомство можно подать не только к чаю, но и на завтрак, к кофе или взять с собой в дорогу.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...