Когда ребёнок выбирает между овощным пюре и картошкой с сосисками, на кону стоит больше, чем просто вкус. Учёные Новгородского государственного университета установили: тип питания в детстве напрямую влияет на риск ожирения и гипертонии в будущем.
Исследование охватило 70 подростков с разными пищевыми привычками. Специалисты проанализировали рацион, показатели обмена веществ, артериальное давление и наследственность. Выяснилось: лишний вес раньше развивается у тех, кто с детства ел жирное мясо, картофель и колбасы.
"Подростковый период является переходом к взрослой жизни, и имеющиеся хронические заболевания, в частности ожирение, бесспорно будут прогрессировать", — рассказала доцент кафедры педиатрии Наталья Ларина.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/2...