Когда хочется удивить гостей, но без сложных кулинарных экспериментов, на помощь приходит проверенная классика — салат "Оливье". В этот раз предлагаем немного изменить привычный рецепт, заменив варёную колбасу на копчёную. Такая деталь придаёт блюду более глубокий, насыщенный вкус и лёгкий аромат дымка.
Почему стоит попробовать этот вариант
Копчёная колбаса делает салат интереснее и богаче на вкус. При этом сочетание остаётся узнаваемым: мягкий картофель, сладковатая морковь, солёные и свежие огурцы, зелёный горошек — всё, как мы любим. Добавьте немного свежей зелени и дайте салату настояться в холодильнике — результат превзойдёт ожидания.
Ингредиенты (на 6 порций)
Картофель — 4 шт.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/229...