Многие по привычке начинают утро с тарелки горячей каши, считая её залогом энергии и здоровья. Но, как оказалось, не каждая крупа действительно полезна для организма. Одни каши приносят пользу, другие же — лишь создают иллюзию правильного питания. Об этом рассказал нутрициолог Дмитрий Куликов, развеяв популярные мифы о "здоровом завтраке".
Почему не вся каша полезна
Современные технологии стремятся сделать еду удобной и быстрой, но именно из-за этого продукты теряют часть своей ценности. Крупы, которые не нужно варить, — пример того, как удобство оборачивается вредом.
"Самыми бесполезными являются каши быстрого приготовления, которые достаточно залить кипятком", — пояснил нутрициолог Дмитрий Куликов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...