Интервальное голодание — один из самых обсуждаемых трендов последних лет. Сотни книг, блогов и фитнес-программ обещают "перезапуск метаболизма" и "омоложение клеток" без строгих диет и подсчёта калорий. Миллионы людей уже выбрали этот режим питания, считая его простым и естественным способом стать здоровее. Но за внешней простотой скрываются риски, о которых говорят всё чаще — особенно после новых научных данных.
Как работает интервальное голодание
Принцип прост: питание происходит в ограниченное время суток, а оставшиеся часы организм "отдыхает" от пищи. Самые популярные схемы:
16:8 — 16 часов без еды и 8 часов, когда разрешено есть. Обычно пропускают завтрак или ужин.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/sport/2...