Курица-гриль — одно из самых удобных и вкусных решений для ужина, особенно после долгого дня. Она готова к употреблению, ароматна и универсальна: можно подать с гарниром, добавить в салат, пасту или сделать сэндвич. Однако есть один важный шаг, который нужно сделать сразу, как только вы приносите курицу домой, — переложить её из упаковки. От этого зависит не только вкус, но и безопасность блюда.
Почему нельзя оставлять курицу в упаковке
Современные магазины часто продают курицу-гриль не в привычных пластиковых контейнерах-"ракушках", а в герметичных пакетах. Это удобно для транспортировки, но дома может обернуться проблемой.
Даже если такая упаковка сделана из безопасных для горячих продуктов материалов — полипропилена (PP) или полиэтилентерефталата (PET), — при длительном контакте с горячей едой она способна выделять микрочастицы пластика и химические добавки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...