Отказ от сахара — одно из самых простых и действенных решений, которое может значительно улучшить качество жизни. По словам специалистов, даже небольшое сокращение сладкого в рационе помогает нормализовать сон, настроение и уровень энергии.
Но важно понимать, что речь идёт не только о белом сахаре, который мы добавляем в чай, а обо всех продуктах, где присутствуют простые углеводы — глюкоза, фруктоза и сахароза.
Почему стоит сократить сахар
"Когда организм перестаёт получать простые сахара, он перестраивается и начинает использовать сложные углеводы как источник энергии. Такое топливо расходуется медленнее, обеспечивает длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии в течение дня", — объяснила врач-диетолог Елена Устинова из "СМ-Клиника".
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...