Детокс-диеты — один из самых популярных способов "очистить" организм, особенно после праздников и стрессов. Но действительно ли нашему телу нужны соки, порошки и капли для очищения, или это очередной маркетинговый трюк, который чистит только кошелёк?
Что такое детокс-диета на самом деле
Под модным словом "детокс" скрываются краткосрочные схемы питания, которые якобы помогают вывести токсины. Программы могут длиться от суток до нескольких недель и варьируются от полного голодания до употребления соков, травяных чаёв или биодобавок. Часто они исключают целые категории еды — молочные продукты, мясо, углеводы, глютен.
Главная идея проста: организму якобы нужна помощь, чтобы избавиться от "шлаков". Но если спросить, что именно подразумевается под этим словом, никто толком не ответит. Термин "шлаки" пришёл из металлургии и не имеет отношения к биологии человека. В научных статьях он не встречается — просто потому, что таких веществ в организме не существует.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/heal...