Многие привычно тянутся к шоколадке или печенью, когда чувствуют стресс, усталость или тревогу. Сладкое действительно помогает на короткое время, но этот эффект обманчив. Как отмечают специалисты, "заедание" эмоций простыми углеводами не только не решает проблему, но и усугубляет её.
"Заедание стресса сладостями не только не помогает успокоиться, но и усугубляет тревожность, создавая порочный круг", — предупредила руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова.
Почему сладкое усиливает тревожность
Когда мы едим шоколадный батончик или пирожное, уровень сахара в крови резко повышается, и мозг получает кратковременный сигнал удовольствия. Однако уже через 30-60 минут происходит обратный процесс: уровень глюкозы падает, настроение ухудшается, появляется раздражительность и чувство тревоги.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...