Свежие овощи и фрукты всегда кажутся воплощением здоровья, но даже самые полезные продукты могут таить неприятные сюрпризы, если не уделить внимание их чистоте. Пыль, удобрения, микроорганизмы — всё это способно попасть в организм, если пренебречь правильным мытьём. Попробуем разобраться, как очищать разные виды растительной продукции, чтобы сохранить вкус и пользу, но не рисковать здоровьем.
Почему нельзя мыть с мылом
Многие уверены, что для идеальной чистоты стоит вооружиться бытовыми моющими средствами. Однако специалисты предостерегают: для фруктов и овощей они не подходят.
"Использовать для мытья плодовоовощной продукции бытовые моющие средства недопустимо", — пояснила нутрициолог Наталья Нефедова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...