Сливки, пенка и запечённая нежность: манная каша, которая перестала быть скучной
2025-10-19 15:09:00
Эта манная каша не похожа на привычное блюдо из детства. По вкусу и текстуре она ближе к запеканке или пудингу — густая, ароматная, с золотистой корочкой и нежным сливочным вкусом. Её можно подать не только на завтрак, но и как десерт — с ягодным или шоколадным соусом.
В чём секрет блюда
Главный секрет этой манной каши — сливки высокой жирности, которые придают ей бархатистую консистенцию. Сначала сливки увариваются до густоты, а затем запекаются вместе с манкой и маслом. В итоге получается блюдо с насыщенным вкусом и лёгким карамельным ароматом.
Сложность: легкоКалорийность: 535 ккал/порцияПорций: 4Время приготовления: 15 минут
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...