Обычная аминокислота пролин, которую мы получаем из еды вроде желатина, стейков от коров на пастбище или свежей морской рыбы, неожиданно оказалась под подозрением: она может провоцировать хандру, вмешиваясь в баланс бактерий в кишечнике и нейрохимию головы.
Новые данные намекают: корректировка её уровня или пути в мозг способна стать щитом от меланхолии или даже лекарством от неё.
Специалисты из каталонских центров — Института биомедицинских исследований в Жироне и Университета Помпеу Фабра в Барселоне — наткнулись на эту интригу, проследив цепочку у добровольцев, грызунов и даже дрозофил. Работа вышла в журнале Cell Metabolism и рисует картину: переизбыток пролина в рационе усиливает риск уныния.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/science/2294327-etot-prod...