Недооценённый овощ: как готовить тыкву, чтобы было и вкусно, и полезно
2025-10-21 18:25:00
Тыква — настоящий символ осени и один из самых универсальных продуктов: она может быть и гарниром, и основой супа, и даже сладким угощением.
Диетолог-нутрициолог Ирина Писарева уверена: этот овощ недооценён. В интервью EcoSever специалист рассказала, как использовать тыкву в повседневном рационе, чтобы было и вкусно, и полезно.
Индейка, тушённая с тыквой и овощами
Это блюдо сочетает нежность птицы, сладость тыквы и мягкие восточные ноты специй. Благодаря кокосовому молоку получается бархатный соус.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...