Получить свежие, хрустящие и сладкие корнеплоды к лету вполне реально, если знать, какие культуры можно сеять ранней весной и как правильно организовать уход. Редис, дайкон, репа, морковь и свёкла отлично чувствуют себя в прохладной почве и дают стабильный урожай при минимальных усилиях. Главное — подобрать сорт под свой климат и не упустить сроки посева.
Посев редиса для раннего урожая
Редис — самая быстрая культура весны. Он не боится прохлады и прорастает при температуре всего +2…+4 °С. Даже кратковременные заморозки до -3 °С не наносят ему вреда, а вкус корнеплодов при этом становится мягче и слаще.
Для раннего посева подойдут ультраскороспелые сорта: "18 дней", "Французский завтрак", "Кармен", "Дуэт", "Меркадо", "Клюква в сахаре". Эти разновидности образуют плотные, сочные корнеплоды без горечи.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gard...