Имбирный чай называют одним из самых простых и действенных домашних средств в сезон простуд. Он помогает поддерживать иммунитет, улучшает обмен веществ и даже повышает настроение. Но, как предупреждают специалисты, при неправильном приготовлении этот напиток может потерять почти все свои полезные свойства.
Главная ошибка, которую совершают многие, — добавляют имбирь в кипящую воду. В результате эфирные масла и активные соединения, отвечающие за лечебный эффект, просто разрушаются. Чтобы чай действительно работал, важно соблюдать несколько тонкостей.
Почему имбирь так полезен
Имбирь (Zingiber officinale) — это корневая специя, родом из Юго-Восточной Азии. В его составе более 400 биологически активных соединений, включая гингерол, шогаол и эфирные масла. Эти вещества оказывают многоплановое воздействие на организм:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/2295...